• Diametro interno: 100 cm;
• ingombro massimo: 117 cm;
• altezza: 50 cm;
• larghezza bocca: 52 cm;
• peso della cupola: 140 kg.

Il piano cottura è composto di 4 lastre, ognuna del peso di 30 kg. Il peso totale del forno è di 260 kg.